繼設(shè)立全國首個辣條專業(yè)班開課后，湖南又為辣條這個行業(yè)加了一把火——首個辣條博物館開館。

11月1日，首個辣條博物館在湖南長沙開館。開館首日，不少游客紛紛“捧場”了解平江的辣條文化，進(jìn)一步“探秘”辣條，更放心吃辣條。

不少辣條愛好者紛紛點(diǎn)贊：“創(chuàng)意滿分!”“我要去打卡!”

湖南平江縣是辣條的“發(fā)源地”，如今也是眾多辣條愛好者的“聚集地”。據(jù)某辣條品牌官網(wǎng)顯示，目前全國辣條年產(chǎn)值580億元，平江辣條年產(chǎn)值200多億元，在全國1000多家辣條企業(yè)中平江人創(chuàng)辦的企業(yè)占90%以上，安排就業(yè)20多萬人，平江縣安排就業(yè)近7萬人，年發(fā)放工人工資20多億元。

近年來，由于行業(yè)的監(jiān)管力度增大和辣條成功的網(wǎng)絡(luò)營銷模式，辣條銷售額有較大增長。辣條銷售額從2009年的170億元，上漲到2016年的500億元，估計2018年辣條銷售額突破600億元。