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半島全媒體記者 徐杰

民以食為天，食以安為先。4月18日，記者采訪了解到，為筑牢食品安全防線，今年4月份以來，李滄區湘潭路街道緊密結合“深化作風能力，優化營商環境”工作部署，以食品安全“包保”責任制落實為練兵場，深入企業、學校、商超督導檢查、了解需求，筑牢食安“防火墻”，優化營商“好環境”。

據介紹，湘潭路街道包保干部深入轄區食品生產經營單位，對照任務清單，督導檢查企業“日管控、周排查、月調度”記錄臺賬和負責人履職盡責、科學規范管理、及時排查風險隱患情況，對食品進貨臺賬、從業人員健康證以及食品留樣等情況進行核對。要求食品生產企業及個體建立健全食品安全責任體系，加強食品安全培訓，補短板、堵漏洞、防風險、守底線，筑牢食品安全“一線屏障”。

督導檢查人員在落實食品安全屬地管理責任的同時，向經營者積極宣傳各項普惠政策、提供政策幫扶，科普安全生產法規常識等，不僅強化了經營者“舌尖上的安全”意識，也增強了從業人員對屬地的責任感、融入感和認同感，進一步推動優化營商環境工作向縱深發展。

下一步，湘潭路街道將以落實食品安全“包保”責任制為檢驗基層干部深化作風能力的練兵場、點將臺，通過走百家、串千戶深入一線活動，把保障食品安全和優化營商環境落到實處，進一步提升轄區人民群眾的幸福感、安全感。