5月9日下午，山東省政府新聞辦召開新聞發布會，邀請省農業農村廳負責同志等介紹全省春耕春播及農產品穩產保供情況。

據省農業農村廳副廳長褚瑞云介紹，山東壓實“米袋子”行政首長責任制、“菜籃子”市長負責制，努力保障重要農產品穩定生產和市場有效供應。

一方面，強化信息匯集和市場監測。制定《“菜籃子”產品穩產保供方案》，建立了蔬菜、雞蛋生產情況旬報制度和豬肉生產情況周報制度，啟動了我省農業農村部定點批發市場蔬菜價格日報制度，強化生產運行監測。

另一方面，確定了一批穩產保供基地，有19個主產縣作為蔬菜生產保供基地，161家生豬屠宰企業作為豬肉生產保供基地，23個主產縣作為雞蛋生產保供基地，17個主產縣作為水產品生產保供基地。目前，各類生產保供基地基本未受疫情影響，產能穩定，全省主要“菜籃子”產品能夠有效滿足市場需求。

目前，全省蔬菜生產供應量日均可達30萬噸左右，水產品日均約1.3萬噸，豬肉日均可達6000噸左右，雞蛋日均可達8000噸左右。