提到山東，你會想到什么?

吃貨們首先想到的可能是“煎餅卷大蔥”，而當(dāng)山東人順勢來一句“你還沒我們山東的蔥高”時，他一定不是在嘲笑你，而是在描述一個事實。而且，雖然以高大威猛的大漢形象著稱，但大部分山東人其實也沒有自己種出來的蔥高。

(資料圖片僅供參考)

喜歡傳統(tǒng)文化的人首先想到的可能是孔孟之道，想到《論語》，想到“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎。”

千百年來，山東人對遠(yuǎn)方來客的熱情，從未改變。

不管是煎餅也好，大蔥也罷，抑或是文質(zhì)彬彬的孔孟儒家，這些之所以留給人如此深刻的印象，很大程度上都是因為其背后的山東人的熱情好客、古道熱腸。

山東人有多“好客”?

2007年，山東在全國率先叫響“好客山東”的旅游形象口號，這一根植于齊魯文化的口號，是對山東人品德和齊魯文化內(nèi)涵的高度概括，以此向游客傳遞齊魯文化的大氣、孔孟之鄉(xiāng)的豪氣，展現(xiàn)撲面而來的齊魯山水的豪情和山東人的熱情。

十幾年品牌打造的實踐證明，“好客山東”極大地增強(qiáng)了山東旅游形象的社會認(rèn)知度，喚起了人們對山東乃至中華文化的向往和求知、探索的欲望。

上面這些概括性的語言當(dāng)然不足以展現(xiàn)出山東人到底有多“好客”，很多時候，“好客”不“好客”，還是得看游客的切身體驗。

最近，有一名小伙到威海旅游，就實實在在地體驗了一把山東人的“好客”。

小伙通過視頻記錄了行程中的點滴故事。故事里，山東人的“好客”在他到達(dá)威海之前就開始了：高鐵上，一位威海本地大哥得知他是來游玩的后，立刻主動幫他盤點了威海所有的游玩攻略。

下車后，他遇到一位威海本地大爺，聊了幾句之后，大爺不僅替他刷了公交卡，還一路將他送到了酒店。

隨后的幾天里他發(fā)現(xiàn)，在山東，只要你張嘴說話，山東人就不會允許任何一句話掉在地上。

比如，想吃到性價比最高的海鮮大餐的他，只是在菜市場找本地阿姨聊了兩句，順便透露了一下自己“想吃海鮮但是不知道怎么吃比較好”，接下來，阿姨就從季節(jié)、品類、場景等多個角度，幫他定制了不少于三套的海鮮暢吃攻略。最后，阿姨干脆熱情地邀請他回家吃飯，讓他嘗嘗純正的本地手藝。

這樣的例子還有很多。

在男生發(fā)布的這段視頻的評論區(qū)，就有不少人分享了自己對山東人“好客”的切身體驗。

網(wǎng)友“富富貴貴!”說：山東人真的很好，去趵突泉不知道在哪，一個大爺一直特別熱心告訴我們在哪，還告訴我們附近什么好吃。

網(wǎng)友“stanleywang”說：山東人挺直爽，經(jīng)常去濟(jì)南和青島，東西實惠，也很熱情，北方人喜歡直來直去，不拐彎抹角，因為來的都是客。

不少“好客”事件還上過熱搜，如對山東贊不絕口的北京女游客王巖，“來了濟(jì)南就不想走的”上海姑娘，假期返校帶了60斤沾化冬棗的大學(xué)生，連續(xù)五年給幫助自己的山西姑娘寄特產(chǎn)的山東大爺……

“好客”的底氣

山東人的好客是有底氣的，這底氣部分來自千百年傳承下來的古道熱腸的文化基因，部分則來自能在客人面前拿得出手的與吃、住、游、玩有關(guān)的一切。

論出行，曾以“全國公路看山東”而聞名的山東，其四通八達(dá)的交通網(wǎng)，讓逐風(fēng)山野的自駕游更加順風(fēng)遂心。

論風(fēng)光，這里有大河浩蕩，有海浪聲聲，也有疊障山巒，四時各異，十里不同。

論古跡，這里有延續(xù)數(shù)千年的文明留下的痕跡，有無數(shù)史書中鼎鼎大名者踏足過的所在。

論時尚，這里是大河大海文化的交匯之地，有不斷舉辦的音樂節(jié)，有包攬影視圈半壁江山的魯籍明星，有風(fēng)生水起的影視文化，有引領(lǐng)電影工業(yè)化潮流的東方影都。

論美食，這里有八大菜系之一的魯菜，以其歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的特點，為游客提供大飽口福的味蕾盛宴。

就在3月5日，《人民日報》第12版用一整個版面推薦“好客山東 好品山東”。

版面上是位于東營的黃河入海口的圖景，雄渾的黃河與蔚藍(lán)的大海在此交匯，界限分明而又彼此交融，體現(xiàn)出黃河文化與海洋文化的融會貫通，亦展現(xiàn)出山東文化的開放與包容。

“好品山東”是“好客山東”品牌的延伸。2020年，山東省政府工作報告明確提出“共建共享‘好品山東’，形成‘好客山東·好品山東’品牌體系”。

2021年2月，山東印發(fā)了《關(guān)于共建共享“好品山東”推動高質(zhì)量發(fā)展若干措施》，全面謀劃和推進(jìn)“好品山東”品牌建設(shè)。

體驗了山東人的“好客”，接下來，必然是在吃穿住行的方方面面體驗山東出產(chǎn)的“好品”。“好客是真情，好品憑厚道”，從“好客”到“好品”，從“真情”到“厚道”，一脈相承的是山東人古道熱腸的一顆真心。

也正是這顆真心，讓山東人的“好客”在游客接觸到的方方面面得到淋漓盡致的體現(xiàn)。

主動邀約展現(xiàn)“好客”

威海本地的阿姨，主動邀請那位外地男生到家里做客，對阿姨來說，這并不是客套，因為“好客的山東人不會允許任何一句話掉在地上”嘛。

好客，就要主動發(fā)出邀約。

2月24日，“‘冀’遇齊魯 山河相約”好客山東再相逢旅業(yè)推介洽談會、“好客山東再相逢”媒體聯(lián)合推廣見面會走進(jìn)河北省會石家莊，面向燕趙大地推介“好客山東”。

2月25日，由山東省文化和旅游廳主辦的“魯往津來 河海之約”好客山東再相逢旅業(yè)聯(lián)合見面會在天津舉辦。兩省(市)文旅部門代表，旅行社代表，主流媒體、地方媒體，旅行博主、簽約攝影師、知名行者等旅游達(dá)人共130余人參加活動。活動現(xiàn)場啟動“魯津千萬游客互送”計劃，以進(jìn)一步深化兩地文旅交流合作，充分激發(fā)兩地文旅消費市場活力，推動國內(nèi)游市場加快復(fù)蘇。

3月3日，濟(jì)南、淄博、泰安、聊城、德州、濱州、東營山東七市在重慶舉辦山東省會經(jīng)濟(jì)圈文旅聯(lián)盟重慶推介會。推介會從文旅精品線路、特色文旅資源等方面進(jìn)行好客山東的文旅推介，同時介紹了山東各地游客招攬等優(yōu)惠政策。

正在參加全國兩會的住魯代表委員，面對媒體鏡頭，同樣不遺余力地推介著“好客山東 好品山東”。

有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎。

有好景、好品奉獻(xiàn)于遠(yuǎn)來之人，不亦樂乎。

好客山東，正敞開懷抱，歡迎所有遠(yuǎn)方奔赴而來的朋友。

原標(biāo)題：來山東，體驗不一樣的“好客”

值班主任：田艷敏