【大豆&豆粕】
隔夜，CBOT大豆價格繼續回調，Pro Farmer田間調查數據表現較好，多頭平倉操作。國內連盤豆粕價格下跌回調，情緒有所減弱。國內現貨報價維持偏高，但是成交放緩。臨近9月份，巴西大豆賣壓或許與美豆收割壓力重疊，貼水有下跌可能。
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【豆油&棕櫚油】
俄亥俄和南達科他豆莢數高于去年，表現較好。盤面資金在進行減倉獲利了結的動作。從基本面看，四季度大豆采購進度偏慢的問題目前依然存在，供需兩方博弈的矛盾點仍在。但是資金的大幅增減倉動作，會造成價格節奏的大幅變動。由于四季度油脂是需求旺季，因此對豆棕油也不過分看空，總體寬幅震蕩思路。目前油廠采購大豆進度較慢，對油脂的波動區間上沿需要適當再放寬，給予一定的溢價，要防范近期波動的區間上沿被突破的情況發生，注意價格反復波動風險發生，建議賣看跌期權。
【菜粕&菜油】
隔夜外盤菜籽下跌，因美國中西部年度作物巡查的首日結果良好，油籽價格整體承壓。加拿大統計局預計8月29日公布新作產量預估，市場平均預期為1740萬噸，區間為1610至1860萬噸，綜合今年天氣與優良率情況看，我們認為今年菜籽產量或在1584至1719萬噸之間，均值約為1637萬噸。受國內庫存緊張、消費穩中有升驅動的本輪粕類上漲行情預計步入尾聲，菜粕庫存緊張的情緒預計略有緩和。當前生豬養殖利潤欠佳的行業狀態預計難支持飼料高成本的預期，預期先行，當下高價適合將此前偏多菜粕的策略逐漸兌現，規避價格高位的波動風險。
【豆一】
進口豆實地調研情況顯示俄亥俄和南達科他豆莢數高于去年，表現較好。進口豆主力有減倉獲利了結的動作疊加豆一方面主力也有增倉行為，因此豆一快速回調。目前豆一和豆二價差仍然很窄，由于進口豆方面采購進度偏慢，而下游的剛需存在，要注意進口豆對豆一的傳導效應。
【玉米】
全球玉米平衡表相對寬松，Pro Farmer田間調查結果偏空，隔夜CBOT玉米價格繼續回調。國內市場田間調研反饋東北產區降水減少，前期臺風對產量影響有限，連盤玉米價格整體呈現回落趨勢。新季玉米進入灌漿期，市場的單產預計決定短期價格方向，持續關注天氣影響。9月合約價格偏強，北方糧源偏緊，價格有所支撐，期限回歸邏輯支撐9月合約價格。
【生豬】
生豬現貨基本穩定，養殖端維持正常出欄節奏，期價昨日窄幅調整。需求方面，當前屠宰量回升緩慢，后半年需求將面臨逐步好轉。供應端，當前標肥價差有所收窄但仍然為負，同時考慮到目前出欄體重偏低以及大豬占比極低，預計養殖端中期仍會維持增重趨勢，壓欄對價格仍有上行支撐。在今年后半年市場整體不缺豬，供應相對過剩的背景下，我們對本輪豬價的上漲幅度持謹慎樂觀的看法，不宜過分看高。策略上，等待本輪調整結束后低位做多思路。
【雞蛋】
昨日雞蛋盤面偏弱調整，現貨價格基本穩定。供應方面，產蛋率上周開始進入季節性恢復期，行業在產存欄我們預計8月至10月會有較大幅度的增長。我們認為現貨價格基本見到高點，在供應增長和需求轉弱背景下強勢階段臨近尾聲，現貨表現會壓制近月合約。下半年合約需要考慮需求面、供應恢復節奏和力度，以及高基差的問題。
【棉花】
昨天美棉小幅上漲，截至2023年8月20日當周，美國棉花優良率降至33%，前一周為36%，上年同期為31%；且短期全球棉花需求仍偏弱勢；美棉主產區未來仍面臨高溫和少雨的考驗，繼續關注美棉天氣情況。昨天國內現貨成交一般，棉紗需求仍偏弱勢，旺季啟動痕跡不明顯；目前紡企的純棉紗庫存不高，且即期加工利潤仍然大幅虧損，雖然紡企棉紗庫存不高，但貿易商的棉紗庫存在高位，且市場對于后續金九銀十的旺季偏謹慎，后續需求或主要靠內需，目前看外需仍然疲弱；新年度的減產，近期一些進入新疆的調研團反應，減產情況不像5月份預期的那么嚴重。目前基本面看，仍不支持價格轉勢，高位調整之后或進入震蕩。操作上暫時觀望。
【白糖】
美糖偏弱震蕩。巴西生產、出口維持高位，國際市場短期供應較為充足，10月合約交割前美糖將保持偏弱的走勢。不過，受減產預期的支撐，預計四季度美糖仍具備上漲動力。國內方面，鄭糖1月合約大幅減倉回落。從基本面看，高價對需求產生較大抑制作用，雖然目前庫存較低，需求也逐漸進入旺季，但是需求端的驅動不足，短期現貨上漲乏力。供應方面，三季度國內進口量環比將明顯回升，糖源供應增加。綜合來看，短期市場缺乏實質性利多支撐，糖價將進入回落調整階段。中長期看，新榨季北半球減產預期較強，糖價仍有上漲潛力。
【蘋果】
盤面增倉上漲。早熟蘋果行情較好，開秤價格高于往年同期，預計新季度富士開秤價格也將維持高位，期價上漲動力較強。另外，客商開始為中秋行情備貨，近期走貨量有所增加。不過，目前仍處于水果需求淡季，預計四季度消費才會出現明顯回升，短期現貨價格上漲空間有限。今年蘋果整體消費情況也一般，需求端的拉動相對有限。供應方面，新季度蘋果整體質量較差，隨著后期供應量繼續增加，高價恐難以持續。預計短期蘋果期價偏強，由于全國產量小幅增加，供給端的驅動不足，中長期看上方空間有限。
（文章來源：國投安信期貨）