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記者2月27日從遼寧省市場監管局獲悉，該局于近期對本省嬰幼兒配方乳粉生產企業防控食品生產安全風險提出兩項明確要求，將組織督查檢查嬰幼兒配方乳粉生產企業的風險防控以及落實主體責任的工作情況，并發布嬰幼兒配方乳粉新國標消費提示。

全面加強嬰幼兒配方乳粉生產企業風險防控能力，推動食品安全屬地管理責任和食品生產經營單位主體責任進一步落到實處，遼寧省市場監管局要求本地相關生產企業對照有關食品安全風險防控要求，全面梳理企業內部可能存在的風險項目，列出清單，逐一對照分析，明確其風險來源、潛在危害、限量要求控制措施，定期進行監測，確保各項指標符合要求。同時，該局要求相關企業加強對食品安全國家標準中和嬰幼兒配方乳粉出廠檢驗項目相關的檢驗標準和方法的學習和實踐，嚴格按照標準開展檢驗檢測工作，統一和明確相關檢驗操作工作流程和標準，加強對檢驗工作人員的管理，確保產品檢驗數據的真實、可靠、準確。

母乳是嬰兒最理想的食物，在無法實現母乳喂養時，就要通過配方食品提供嬰幼兒生長發育所需營養物質，嬰幼兒配方食品的標準是保障嬰幼兒配方食品安全性、營養充足性的重要手段。嬰幼兒配方乳粉3個新國標，即《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB10765—2021）、《食品安全國家標準 較大嬰兒配方食品》（GB10766—2021）和《食品安全國家標準 幼兒配方食品》（GB10767—2021），已于2023年2月22日正式實施。

遼寧省市場監管局結合上述新國標的實施，提醒社會有關方面注意以下事項，嬰幼兒配方食品系列標準屬于強制性食品安全國家標準，在該系列標準實施日期前，允許并鼓勵食品生產經營單位按照新標準執行，嬰幼兒配方乳粉生產經營單位可以生產經營執行新國標的合格產品。

在嬰幼兒配方乳粉新國標實施日期之后，食品生產經營單位、食品安全監管機構和檢驗機構均應按照新國標執行。自新國標實施之日起，嬰幼兒配方乳粉生產企業應當按新國標注冊的產品配方組織生產，此前按《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB 10765—2010）和《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767—2010）生產的產品可以銷售至保質期結束。對已獲注冊的嬰幼兒配方乳粉產品配方，申請人按新國標調整配方的，原則上按變更注冊辦理；同時調整配方原料（含食品添加劑）品種和營養成分表，實質上已構成新產品配方的，按注銷原配方、申請新配方注冊辦理。