2023年7月19日-21日，由中國奶業協會主辦、以“啟航現代化建設新征程 點亮高質量發展新賽道”為主題的第十四屆中國奶業大會2023中國奶業20強（D20）峰會暨2023中國奶業展覽會在重慶隆重召開。農業農村部、重慶市政府領導，企業代表，行業專家學者及媒體等齊聚山城，為我國奶業現代化建設和高質量發展賦能新坐標、譜續新魅力。
中國奶業大會會場
越秀乳業攜旗下輝山、風行、長城、五羊四大品牌集體亮相，展示分享了越秀乳業的新格局和新產品，以及創新科技賦能企業高質量發展的新理念。越秀輝山總經理、風行乳業總經理韓春輝，越秀輝山常務副總經理徐廣義，風行乳業副總經理林少寶等出席本次大會。
協同共創 構建一體化發展“創新生態”
本屆大會中國奶業協會針對當前中國奶業發展的問題，發布“一攬子”措施，解讀發布《中國奶業高質量發展核心指標體系》、《中國乳制品消費擴容提質指導意見》和《中國奶牛種業戰略發展實施意見》，全方位研究中國奶業發展之路和破解瓶頸之舉，切實推動中國奶業行穩致遠，進而有為。
解讀發布《中國奶業高質量發展核心指標體系》
作為中國奶業的重要力量，越秀乳業旗下輝山、風行、長城、五羊三大乳企四大品牌鏈通北南中，協同共創構筑起科技賦能、創新引領、夯實資源稟賦、激活內生動力的一體化發展“創新生態”。并從覆蓋全產業鏈的核心指標出發，通過建立乳業研究院、推動數字化轉型、錨定珍稀奶源、組建產品創新工坊等多重舉措，為中國奶業的高質量發展做出了有力探索。
中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清蒞臨越秀乳業展位
遼寧省農業農村廳黨組成員、副廳長劉懷野蒞臨越秀乳業展位
提質創新 “新鮮+珍稀”突破品質天花板
20日上午，農業農村部副部長馬有祥，重慶市人民政府副市長鄭向東，中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清，遼寧省農業農村廳黨組成員、副廳長劉懷野等領導蒞臨2023中奶業展覽會和越秀乳業展位。韓春輝總經理向各位領導、嘉賓介紹了企業發展情況、理念、突破性創新成果和優質產品。
韓春輝總經理在展會現場
本次展會共吸引600余家企業參展，超6萬人次前往參觀。越秀乳業以奶源共享和歷史進程串聯起各子品牌的“鮮”和“珍”。
越秀乳業展位
“新鮮+珍稀”是越秀乳業推動產品創新和品質升級的重要抓手。旗下越秀輝山創新推出鮮博士4.3g娟姍鮮牛乳，打造“原生高鈣+優質蛋白”的營養天花板級產品。依托珍稀娟姍奶源優勢，甄選限定1%珍稀奶源，打造含有4.3g原生蛋白、1.5倍原生高鈣的奢享娟姍4.3g純牛奶，刷新常溫娟姍奶營養價值標桿。
展會上的奢享娟姍4.3g純牛奶展示區
展會上的鮮博士4.3g娟姍鮮牛乳展示區
越秀輝山以嬰配粉、兒童粉、成人粉的多樣化產品矩陣全方位展示奶粉品類硬核實力，其中通過新國標注冊的三款嬰配粉備受矚目。作為國內首款采用娟姍奶源的嬰配粉，新國標版瑪瑞奶粉瑞基于“珍稀娟姍奶源+高含量乳鐵蛋白”配方基礎，升級二代專利OPO，其中SN-2位棕櫚酸占總棕櫚酸占比達67%，達到改善鈣吸收等喂養效果；新品啟晨奶粉以小分子水解蛋白搭配二代專利OPO，同時配合1種益生菌，雙重益生元等，以七重腸道營養，布局“小分子蛋白奶粉”細分品類。新國標版星恩奶粉則特別添加乳鐵蛋白，并升級添加專利OPO，打造超高性價比的國產A2奶粉。
展會上的輝山奶粉產品
展會上的輝山奶粉展示區
越秀輝山更以創新撬動品質升級，零感隨心酸奶依托珍稀A2奶源，純凈0添加,簡單配方更好吸收。一杯兩吃的多炫冰淇淋酸奶成為新一代跨品類品牌，未來還將布局多炫牛奶+、酸奶+相關產品。B2B子品牌淳軒研發儲備的新品“膜濃縮厚牛乳”，應用先進的陶瓷膜過濾濃縮技術，將牛奶濃縮1.5倍，保證牛奶新鮮及濃郁的口感。
品鑒多炫冰淇淋酸奶
展會上的零感隨心酸奶
細分賽道 “老字號”煥新擴容溝通新圈層
越秀乳業傳遞“新鮮+珍稀”的同時，更深度洞察消費需求，從時間及地域維度激活消費者情感共鳴。基于風行、長城、五羊的老字號屬性，從地方風味出發，大力開展產品和品牌的特色化創新，細分乳品消費賽道，匹配各圈層消費者的多元需求。
擁有158年歷史的風行乳業帶來多款集品質突破、品類創新、廣府特色和人文情懷于一體的產品。仙泉湖牧場4.0純牛奶通過自有牧場的“新鮮”優勢，采用先進納米有機膜過濾技術，在確保牛奶原生營養和高端品質的同時，完美詮釋了“牛在身邊，奶更新鮮”的理念。
展會上的仙泉湖牧場4.0純牛奶展示區
有“廣州手信”之稱的風行煉乳早于20世紀中就開始風靡廣州，如今更以濃郁的奶香和順滑的口感喚起老廣記憶，更以創新理念及包裝突破代際溝通。“廣州市牛奶公司”更是深度挖掘品牌歷史文化底蘊、迎合國潮新風的潮乳新廠牌。
展會上的風行煉乳、“廣州市牛奶公司”產品
張家口老字號長城乳業充分發掘塞上草原純凈的“自然優勢”，自然濃香的淳優+純牛奶，爽滑細膩、營養飽腹的黃桃燕麥酸奶，備受展會賓客青睞。
展會上的長城乳業展示區
五羊雪糕圍繞“老字號 新活力”的發展目標，以“經典傳承 活力創新”的理念，打響品牌年輕化（YOUNG）戰略，復刻經典五羊筒和五羊杯，更推出高顏值兼具社交屬性的“好脆致”、“冰啵”系列新品，深入二次元圈層，緊密鏈接追求新鮮事物的Z世代。
展會上的五羊雪糕、長城乳業展示區
展會上的五羊雪糕展示區
合力破局 科技創新賦能新發展
為打造高質量發展新引擎，并點亮創新驅動、數字轉型等十大新賽道，既是探討落地路徑和方法，也是對以越秀乳業為代表的民族品牌取得成績的認可和推廣。
近日，越秀乳業成立研究院及產品創新工坊，亦是為奶業發展創新驅動賽道增添引擎。越秀乳業匯聚國內頂尖專家團隊，聘任中國農業大學教授，國家現代奶牛產業技術體系首席科學家李勝利為院長，貫徹“以市場為中心、以科技為引擎”宗旨，深化產學研合作，全面滿足全產業鏈各環節發展所需的技術支持，構建資源稟賦結合技術驅動的新生態。
高質量發展蓄電續航儀式
產品創新工坊由越秀乳業市場、研發、生產、銷售相關條線聯合包材、原料等類目優質供應商共同參與。這標志著越秀乳業開始不斷延伸產品創新鏈條，形成要素融通、成果共享的全產業鏈“創新生態”，為越秀乳業加速創新、升級和裂變帶來澎湃動能。
本次奶業大會特別強調，中國奶業要堅定推動高質量發展信心，凝聚奮進力量，貫徹新發展理念，沿高質量發展之路，開啟質量變革、效率變革、動力變革的壯闊征程。作為民族奶業發展的奮進力量，越秀乳業正以科技賦能驅動創新引擎、加速資源整合，提升核心競爭力，以新生態創出新局面。向著“區域領先、全國突破，奶源自有、品質更優”的戰略目標穩步前行，為中國奶業高質量發展貢獻越秀力量。