當(dāng)前我國香料香精行業(yè)正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整的換檔期，由追求速度增長變換到質(zhì)量增長，轉(zhuǎn)型升級、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式成為行業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。與此同時，面對激烈的市場競爭與消費(fèi)者日益增長的多元化需求，華寶股份始終視科技創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力，并以此培育新增動能，扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的高質(zhì)量發(fā)展。
公司作為國內(nèi)香精行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，擁有國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心，并設(shè)有博士后科研工作站；在德國霍爾茨明登、新加坡設(shè)有海外研發(fā)中心，充分利用國際前沿技術(shù)資源；同時在香港、上海、廣東、福建、河北等地設(shè)有多個企業(yè)技術(shù)中心和實(shí)驗(yàn)室，形成了全方位、多層次的研發(fā)網(wǎng)絡(luò)。
2024年公司憑借卓越的科技創(chuàng)新和亮眼的市場表現(xiàn)，斬獲多項(xiàng)榮譽(yù)。在行業(yè)頒獎活動中獲評“香妝行業(yè)?香料香精領(lǐng)軍企業(yè)”，彰顯了公司在香精領(lǐng)域的深厚底蘊(yùn)、持續(xù)創(chuàng)新能力及市場領(lǐng)先地位；同期，公司董事兼總裁袁肖琴女士因?qū)ο銑y行業(yè)的卓越貢獻(xiàn)，榮獲“香妝行業(yè)杰出貢獻(xiàn)人物”獎，這些榮譽(yù)共同印證了華寶股份在行業(yè)內(nèi)的強(qiáng)大創(chuàng)新實(shí)力與領(lǐng)軍地位。
深化核心技術(shù)研發(fā)引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新突破
在科技創(chuàng)新方面，華寶股份圍繞“香精和食品配料”兩大板塊不斷深化改革，積極探索前沿科技與行業(yè)應(yīng)用的深度融合，展現(xiàn)了公司在創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型道路上的堅定決心和卓越能力。
在香精核心技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域，華寶股份科創(chuàng)中心在2024年交出了滿意的答卷。該中心在香精包埋技術(shù)領(lǐng)域開展多路徑基礎(chǔ)研究并實(shí)現(xiàn)了技術(shù)突破，成功制備出熱熔擠出顆粒型香精以及耐高溫、適配特定場景的液態(tài)、固態(tài)包埋香精產(chǎn)品，極大地拓展了香精的應(yīng)用范疇。此外，科創(chuàng)中心還利用酶解發(fā)酵技術(shù)成功攻克乳類、黃油、酸奶、奶油等系列風(fēng)味產(chǎn)品的開發(fā)難題，力爭全面滿足市場多樣化的風(fēng)味需求，同時采用水蒸氣提取、低溫濃縮與分子蒸餾技術(shù)，從咖啡、花卉及藥食同源植物中提取高純度風(fēng)味物質(zhì)，為清潔標(biāo)簽產(chǎn)品提供了天然解決方案。針對全球素食市場快速增長的趨勢，研發(fā)團(tuán)隊通過高壓熱反應(yīng)技術(shù)模擬肉類風(fēng)味分子結(jié)構(gòu)，研發(fā)出雞肉、牛肉、海鮮等非肉源風(fēng)味產(chǎn)品，進(jìn)一步穩(wěn)固了公司在行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)新引領(lǐng)地位。
在食品配料創(chuàng)新方面，華寶股份針對晶球益生菌，成功攻克行業(yè)內(nèi)普遍存在的貨架期穩(wěn)定性難題，運(yùn)用Probio-Protec技術(shù)制備的產(chǎn)品在18個月貨架期內(nèi)活菌數(shù)遠(yuǎn)超國標(biāo)兩個數(shù)量級，有力推動了益生菌產(chǎn)品市場的拓展。在功能爆珠的膠皮和芯液技術(shù)方面，公司建立了膠皮性能表征模型，通過該模型開發(fā)出的爆珠產(chǎn)品在化口感和爆口感方面表現(xiàn)優(yōu)秀，極大提升了消費(fèi)者的使用體驗(yàn)。值得注意的是，科技創(chuàng)新食品配料產(chǎn)業(yè)化中試基地的順利建成并投產(chǎn)是華寶股份2024年在食品配料領(lǐng)域轉(zhuǎn)型的一大亮點(diǎn)。此外，天然植物提取濃縮液和風(fēng)味糖漿兩條產(chǎn)線順利投產(chǎn)，配備UHT超高溫瞬時殺菌設(shè)備與無菌灌裝流水線，車間按GMP潔凈標(biāo)準(zhǔn)打造，配套全功能食品配料實(shí)驗(yàn)室，標(biāo)志著華寶股份在食品配料領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型邁出了關(guān)鍵一步。
創(chuàng)新研發(fā)體系與產(chǎn)學(xué)研協(xié)同高效發(fā)展
科技創(chuàng)新是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的核心要素。華寶股份深入實(shí)施“銷售一代、研發(fā)一代、敏捷轉(zhuǎn)化”的創(chuàng)新策略，積極推動公司由“產(chǎn)品設(shè)計制造商”向“解決方案提供商”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。公司通過制定相關(guān)規(guī)章制度，建立創(chuàng)新產(chǎn)品迭代機(jī)制，加速科技成果產(chǎn)業(yè)化和商業(yè)轉(zhuǎn)化。2024年11月，公司舉辦科技創(chuàng)新論壇，特邀業(yè)內(nèi)專家圍繞全球食品飲料趨勢、功能食品配料開發(fā)及生成式AI賦能香精產(chǎn)業(yè)等議題展開研討，為戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型提供前沿指引。此外，華寶股份與江南大學(xué)、南昌大學(xué)、江蘇大學(xué)等國內(nèi)多家知名高校、科研機(jī)構(gòu)建立了緊密的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，通過項(xiàng)目合作、技術(shù)交流和人才培養(yǎng)等多種形式，不斷引入新的科研理念和技術(shù)手段，提升公司自主創(chuàng)新能力。例如與南昌大學(xué)食品學(xué)院合作突破耐熱香精技術(shù)，通過博士后聯(lián)合培養(yǎng)開發(fā)出快速溶于冷水或熱水、保持持續(xù)清新風(fēng)味的香精產(chǎn)品，打破國外技術(shù)壟斷，并計劃拓展至耐180℃高溫應(yīng)用場景。
這些科技創(chuàng)新成果的背后，離不開公司持續(xù)的研發(fā)投入和強(qiáng)大的科研實(shí)力支撐。根據(jù)最新年報數(shù)據(jù)顯示，2024年華寶股份研發(fā)投入1.37億元，新增專利授權(quán)19項(xiàng)，其中發(fā)明專利9項(xiàng)、實(shí)用新型專利10項(xiàng)；截至報告期末，公司持有專利268項(xiàng)，其中發(fā)明專利162項(xiàng)，實(shí)用新型專利106項(xiàng)，累計擁有實(shí)現(xiàn)銷售的香精配方總數(shù)上萬個。此外，公司高度重視科研團(tuán)隊建設(shè)，報告期內(nèi)，研發(fā)團(tuán)隊擴(kuò)充至301人（占比24.57%），其中博士7人、碩士43人，啟動科技項(xiàng)目立項(xiàng)12項(xiàng)，順利結(jié)題9項(xiàng)，截至年底在研項(xiàng)目28項(xiàng)。
展望未來，作為國內(nèi)香精行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，華寶股份將繼續(xù)秉持“綠色、營養(yǎng)、健康”的戰(zhàn)略使命，以科技創(chuàng)新為動能，積極通過內(nèi)生增長與兼并收購相結(jié)合的方式，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈布局，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使公司憑借自身的技術(shù)優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)鏈整合能力邁向更廣闊的國際市場。