第113屆全國糖酒會將于2025年10月16日至18日在南京國際博覽中心舉辦，自9月下旬起，配套舉辦的“秋糖季”系列展城融合促消費活動也將在南京全市范圍全面展開。8月12日上午，第113屆全國糖酒會新聞發布會在南京市新聞發布廳順利舉辦，全國糖酒會組委會常務副主任，中糧糖業董事長李明華發布第113屆全國糖酒會籌備情況和亮點；南京市政府黨組成員、副市長許峰介紹南京食品飲料產業發展和展城融合情況；全國糖酒會組委、市商務局、市文旅局、市投促局、市體育局、市貿促會圍繞各自籌備工作情況答記者問。
自1月16日宣布今年秋糖將在南京市舉辦以來，本屆糖酒會籌備已近7個月，在時間醞釀下，這顆即將成熟的“秋糖”正不斷積攢亮點，將為十月金陵帶來馥郁甜香。
“新秋糖”的首次亮相，“新”在何處？
據全國糖酒會組委會常務副主任、中糧糖業董事長李明華介紹，第113屆全國糖酒會將積極探索展會與城市聯動、線上與線下聯動、B端交易與C端場景聯動、平臺經濟與流量經濟聯動，力爭做到既是“行業盛會”，又是“城市節日”，并以展會助力區域經濟發展。
作為“新秋糖”的首次亮相，本屆南京秋糖著力籌備新亮點、挖掘新商機，為更好促成與會客商成交、提振城市消費、助力區域經濟發展做出了三方面創新：
一、謀人和。首次“拉網式”邀約40萬專業觀眾
為確保專業買家規模及質量，全國糖酒會歷史上第一次對全國219個重點食品批發市場、超22萬戶核心買家進行“拉網式”地推邀約。同時，組織山姆、盒馬鮮生、胖東來、蘇果等700余家知名終端買家組團逛展，并聯合20余個國家駐華使館及國際商協會，邀請東南亞、非洲、歐洲等重點出口市場的海外采購商組團參會。預計將有超過40萬人次專業觀眾到會采購，為交易規模提供堅實支撐。
在“拉網式”邀約基礎上，本屆秋糖還篩選出華東超2萬家核心商戶，建立買家社群并組織定向采購活動。同時，還通過糖酒會大市場聯盟、進出口聯盟等自有采購商組織和中國食品工業協會、中國酒類流通協會等國家級行業協會，組織多個高規格買家團到會采購。
此外，本屆秋糖在觀眾邀約方面還將實現三大創新：突破時間限制，推出線上預對接模式。參展企業通過全國糖酒會“云平臺”提前上傳產品信息與合作需求，“云平臺”根據智能匹配實現產銷兩端“展前預溝通”，提升現場對接效率。突破空間限制，打造“國貨出海”新模式。組織“全國糖酒會出口專題對接會”，集結哈薩克斯坦、德國、泰國等7國買家采購團，助力企業跨區域精準對接。突破模式限制，推出精細化配對服務。通過“首屆農產品產銷對接會”“機械設備出口專場對接會”等定向對接活動，大幅提升配對成功率。
二、抓天時。首次打造“秋糖季”，用“一季”串起金秋“三節”
秋季糖酒會適逢“金九銀十”銷售黃金時機。組委會與南京市政府攜手打造全國糖酒會歷史上第一個“秋糖季”，用30天時間，精準串聯“中秋”“國慶”“秋糖季”三大消費高峰節點，深度整合南京文化、商業、體育、旅游全域資源，并結合全國糖酒會70周年契機，構建“7+70+700”展城融合活動矩陣，既讓企業和企業品牌直接受益于歷時一個月的“秋糖季”超1000萬人次城市客流量，又助力激活城市消費潛力，造福廣大百姓。
“秋糖季”將從9月起陸續舉辦 “森林音樂會”、“街舞大賽”、“電競嘉年華”、“美酒美食節”、“碳水面包節”、“秦淮夜話TOP30企業家分享會”和“世界品鑒會”等7場特色主題活動，幫助參展企業在“三節同慶”的熱浪中收獲從“Z世代”到“銀發族”的全齡粉絲，實現“流量變銷量”。依托十月婚慶季，還將聯合70家江蘇知名餐飲品牌，打造“B端合作+C端引流”形式的參展企業與餐飲品牌聯動營銷，創造全城“發糖”熱潮。與此同時，在深度整合南京文化、商業、體育、旅游全域資源基礎上，本屆秋糖還將以700個涵蓋文商體旅不同領域的消費場景，疊加超10億次媒體曝光，助力企業觸達目標客群，達成“全城辦展”熱烈氛圍。
三、搶地利。首次嘗試“展省聯動”、區域聯動
在食品行業結構升級、酒類行業深度調整的關鍵時期，本屆秋糖立足南京、依托江蘇、輻射長三角，將春季糖酒會“過完春節過春糖”的紅利延續到秋季糖酒會“一顆秋糖兩頭甜”，讓參展企業一年從頭甜到尾。在江蘇省委省政府的大力支持下，本屆秋糖將第一次實現從“展城融合”到“展省聯動”的跨越式升級。省政府相關部門協調13個地市商務部門，組織“一市一團”采購力量到會采購，幫助品牌深耕“規模大、層次高、潛力足”的長三角消費市場；更有“江蘇展區”讓“蘇字號”產品實現精準破圈，“蘇超”+“蘇果”實現“二蘇”資源助陣，助力“流量+銷量”雙贏。
除了內部輻射，南京作為“一帶一路”交匯點，還將為本屆秋糖帶來更多國際資源。南京秋糖特設超十場進出口對接會，探索“國貨出海”新路徑，讓參展企業深度融入“內外貿一體化”發展大潮，暢通國內國際雙循環。
“最甜秋糖”在南京，展城融合有妙方
作為六朝古都、江蘇省會、長三角區域重點城市、“一帶一路”重要樞紐，南京在文化、經濟、地理位置上均擁有不可比擬的優勢。為綜合利用好展會資源，發揮展會“溢出效應”，打通“展城融合”業務模式，南京各相關部門精心組織、高效推進籌備工作。
南京市政府副市長許峰介紹，南京市將以本屆糖酒會在寧舉辦為契機，以 “全域聯動、產業深耕、安全護航”三大務實舉措，推動展會與城市發展深度融合。
南京市將緊扣消費提質惠民的目標，通過“秋糖季”全域聯動興消費，打造內需激活新場景。以“文商旅體展”融合為路徑，依托“四季有約”城市消費品牌，構建覆蓋全城的消費生態體系。
據南京市直部門相關負責人介紹，糖酒會期間，南京將攜手糖酒會打造為期一個月的 “秋糖季”系列展城融合促消費活動，以“好逛、好吃、好玩”“樂購、樂意、樂趣”為客商觀眾提供“一街一景皆‘秋糖’，一步一趣最金陵”消費體驗；推出100+景區文博酒店優惠禮包，并在沿途展館周邊博物館推出特色文化展，上新玄武湖水幕電影、大行宮“長江十二城”等新業態、新場景，為客商觀眾提供豐富的精神文化消費；舉辦2025第十三屆環太湖國際公路自行車賽暨長三角穿越賽、2025 世界華人獅王爭霸賽等經典賽事，拓展展會體育消費場景。
南京市還將推動本屆秋糖與南京市相關產業的深度融合。在本屆秋糖上，南京市將聯合高校及科研院所，搭建“產學研用”精準對接平臺，推進食品飲料科技成果轉化。在糖酒會展區設置專區集中展示智能釀造設備、環保包裝材料等新技術成果，促進供應鏈合作。依托自貿試驗區政策優勢，開展國際采購對接會，聯動本地商超開設試銷專柜，實現外貿優品“進社區”、內貿精品“通海外”，努力打通雙循環毛細血管。
作為食飲產業發展的高地，南京近年來積極引導扶持引新品牌企業，并強化產業集聚，重點打造南京國家農業高新技術產業示范區、南京國家現代農業產業科創園，高淳區的南京都市食品產業園以及六合區食品產業園，等“兩區兩園”產業集聚區，在食飲方面積累了深厚的產業優勢。南京市將以本屆糖酒會為契機，依托中糧集團在農業及食品產業豐富的產業資源，結合南京市特色產業園區建設，重點聚焦食品研發、倉儲物流、食品機械、加工貿易等環節，積極引進相關企業來寧落地，構建更具競爭力與韌性的食品及配套產業集群。
在政務服務方面，南京提出政務保障服務“寧滿意”，圍繞公共安全、食品安全、交通組織、供電、通信、住宿餐飲、文化旅游、消費投資促進等方面細致謀劃執行，積極服務本屆糖酒會。
與此同時，南京認真貫徹中央城市工作會議精神和國家綠色低碳發展戰略，推動會展ESG全球創新實踐。一方面，本屆秋糖實施標準化碳管理，設置綠色展品專區，提供產品碳足跡核算服務。另一方面，在場館內外積極傳遞綠色低碳理念、踐行綠色消費，開展多元綠色展城建設活動，提升南京綠都城市生態建設影響力。
一顆“金陵秋糖” 籌備進度如何？
一顆秋糖兩頭甜，今年最甜是南京。距離秋糖開幕還有2個月，本屆糖酒會的籌備工作正在緊鑼密鼓地進行之中。
在展覽方面，本屆秋糖是國博中心首次啟用3期全部展館及會議中心，規劃傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、潮飲及啤酒、調味品及配料、飲品及乳制品、國際食品、休閑食品、食品機械、包裝及設計、江蘇館等十大展區，農業、百縣千品萬家福、茶飲及咖啡、清香酒、醬香酒、酒莊酒、方便速食、糖果及巧克力、健康食品及科技服務、堅果及烘焙食品、國際機械、智能制造設備、食品科技成果展等13個特色專區，展覽總面積20萬平米，將有4000家企業參展。目前，招展工作接近尾聲，已有3000多家企業確定展位。
知名企業參展報名踴躍，酒類板塊有茅臺、洋河、汾酒、習酒、今世緣、國臺、酒鬼酒、長城酒業等，食品飲料板塊有中糧福臨門、三只松鼠、盼盼、九陽豆業、王老吉、甘源等；調味品板塊有中糧糖業、帝華味精、甘汁園、仲景食品、紫林醋業、安琪酵母、草原阿媽等，食品機械及包裝板塊有紛美包裝、永創智能、上海裕東等。展團方面，國內展團有山東、貴州、重慶、寧夏、吉林、寧波、沈陽、宿遷、龍巖、晉江、潮州、諸城、臺灣商品中心、澳門等；國家展團有意大利、俄羅斯、荷蘭、韓國、日本、泰國、馬來西亞、毛里求斯等。
展會同期，組委會還將聯合國家級行業協會，舉辦“食飲產業大會”、“首屆食品行業渠道大會”、“食品產業人工智能大會”、“中度酒濃香大會”、“金產品、新渠道進口食品大會”、“運動友好食品大會”、“進出口聯盟對接會”和“新電商渠道選品會”等30余場行業研討會、對接會、品鑒會，以及“IDEAS創新產品大賽”和“糖酒會大師賽”等行業賽事活動。
2025蘇超橫空出世，為整個江蘇帶來了空前的流量，也用實踐為文旅體融合發展提振消費做出了生動注腳。蘇超激戰酣，秋糖踏秋來。全國糖酒會十年后回歸南京，用展城融合的方式為南京及江蘇注入新的增長熱度。9月20日起，第一屆“秋糖季”系列展城融合促消費活動就將在南京全城綻放；10月16日至18日，秋糖的展會部分也將在南京國際博覽中心拉開帷幕。
“一糖兩蘇三節”，南京秋糖好甜！十月南京，邀你一起吃一顆最甜的金陵秋糖！