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“未來5年所有快餐必須要有數(shù)據(jù)” 維小飯開辟數(shù)據(jù)化新快餐賽道,從飲食變革到創(chuàng)造未來!

2021-12-10 13:50:30    來源:財訊網(wǎng)    
近日,“維小飯”完成了自成立以來的第一輪對外融資。“維小飯”新快餐創(chuàng)始人、深圳市維士智慧健康管理公司董事長魏強(qiáng)向全體同事寫信通報了融資消息的同時,分享了他對“數(shù)據(jù)化新快餐”賽道定義、市場基礎(chǔ)、時代背景、價值邏輯及“維小飯”的發(fā)展愿景的理解。

 

“未來5年所有快餐必須要有數(shù)據(jù)!”、“無數(shù)據(jù)不快餐”是他在信中反復(fù)表達(dá)的價值主張和行業(yè)趨勢判斷。

 

以下為《“維小飯”創(chuàng)始人魏強(qiáng)致全體同學(xué)的一封信》全文:

 

未來5年所有快餐必須要有數(shù)據(jù)

開辟數(shù)據(jù)化新快餐賽道,從飲食變革到創(chuàng)造未來!

 

維小飯的各位同學(xué):

 

向大家公布一個消息,公司剛剛完成了自成立以來的第一輪對外融資。

 

感謝天圖投資對“維小飯”團(tuán)隊(duì)的信任和對數(shù)據(jù)化新快餐這個新賽道的選擇和“加注”。

 

天圖投資是國內(nèi)消費(fèi)領(lǐng)域的頭部投資機(jī)構(gòu),和天圖的合作,對維小飯來說,更多的像是找到了一起開辟數(shù)據(jù)化新快餐賽道、一起迎來餐飲代際創(chuàng)新浪潮的同志和伙伴。對于今天的維小飯來說,認(rèn)同和共創(chuàng)比金錢更重要。

 

在兩年多前“維小飯”創(chuàng)立時,創(chuàng)始人和創(chuàng)始股東共拿出1.5億做了自己的“天使”,從一開始,我就堅持一定要“自己把孩子生出來”。一是因?yàn)樽?ldquo;數(shù)據(jù)化新快餐”是一個“前無古人”的事情,需要我們心無旁騖、大膽創(chuàng)新、反復(fù)求證。二是做創(chuàng)新的事情既要有目標(biāo)和激情,又要能面對挑戰(zhàn)和競爭。既需要自我激蕩,也需要自我加壓。生存的壓力和創(chuàng)新的壓力必須背負(fù)在創(chuàng)新者自己身上。

 

兩年多過去了,一年的時間準(zhǔn)備,一年多時間的對外運(yùn)營,在各位小伙伴的共同努力下,維小飯作為一個新快餐產(chǎn)品,從CBD用戶出發(fā),目前在市場上已基本立住,作為能緩解高油、高鹽、高糖、高熱量焦慮的數(shù)據(jù)化新快餐正在成為都市白領(lǐng)和年輕族群的消費(fèi)新趨勢;“維小飯”新快餐作為一種商業(yè)模式也已基本被驗(yàn)證,從產(chǎn)品生產(chǎn)、數(shù)據(jù)處置、敏捷交付、線上線下融合、經(jīng)營和贏利方式已經(jīng)形成了邏輯自洽的閉環(huán)(盡管還不算完美)。

 

今天我們可以以現(xiàn)在的市場數(shù)據(jù)和增長態(tài)勢,稍微展望一下:

到年底,維小飯將會是深圳市最大的快餐企業(yè)之一;

到明年,維小飯將會成為廣東省最大的快餐企業(yè)之一;

到明年下半年,維小飯將會開始走向全國。

是的,一切都是生逢其時,一起都正在進(jìn)行。

 

各位同學(xué):

 

兩年多時間,我們做出了全球第一份數(shù)據(jù)化快餐,創(chuàng)造了一個核心價值:有數(shù)據(jù)更健康!

 

兩年多時間,我比當(dāng)初更加堅定我們的創(chuàng)新方向和價值判斷:無數(shù)據(jù)不快餐、未來5年所有的快餐必須要有數(shù)據(jù)。

 

健康將會是快餐消費(fèi)和供應(yīng)的最核心價值!隨著工作節(jié)奏和生活節(jié)奏加快,快餐滲透率正在逐年持續(xù)大比例提高,快餐作為剛需消費(fèi)已經(jīng)成為影響人們健康的重要因素。

 

我堅持認(rèn)為,餐飲健康的問題就是數(shù)據(jù)問題,只有將營養(yǎng)成分量化管理才能真正實(shí)現(xiàn)快餐的健康價值。維小飯給出的解決方案是用數(shù)據(jù)化對快餐的營養(yǎng)成分進(jìn)行量化管理,讓用戶對快餐的營養(yǎng)成分看得見、管得了,讓每一個人在快餐消費(fèi)中便捷化實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡、合理膳食、科學(xué)飲食。

 

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活質(zhì)量改善,我們正在進(jìn)入一個飲食過量和營養(yǎng)過剩的階段,人們的健康也因此遭遇前所未有的挑戰(zhàn)。人類飲食文明在經(jīng)歷了吃飽、吃好的時代后,正在加速向吃對的時代邁進(jìn)。未來5年所有的快餐必須要有數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)有望成為快餐行業(yè)標(biāo)配。用戶無數(shù)據(jù)不吃快餐、餐飲企業(yè)無數(shù)據(jù)不賣快餐、監(jiān)管部門無數(shù)據(jù)不讓做快餐的周期一定會到來。

 

我堅定的相信,作為數(shù)據(jù)化美食,作為營養(yǎng)數(shù)據(jù)可量化的新快餐,“維小飯”的時代到了。基于人們對健康的無限渴望,我們對快餐開展的數(shù)據(jù)化的一小步,將會是數(shù)字化重構(gòu)食物的一大步。我們從飲食變革開始,走向更具想象力的未來。

 

各位同學(xué):

世界正在或即將被數(shù)字化重構(gòu),能源、食物、水……以及一切。

價值正在重新分布。

一切只是剛剛開始,未來還很遙遠(yuǎn)。

讓我們一起好好趕路!

 

魏強(qiáng)

2021年12月8日

 

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