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近日，烘焙咖啡“買手店”品牌Two Sense Coffee完成百萬人民幣天使輪融資，主要由個人投資者投資。本輪融資將用于新品研發、市場開拓、供應鏈整合等方面。

成立于2021年的Two Sense Coffee，選擇了烘焙咖啡作為產品切入口，與全球各地研發團隊合作提高產品創意的同時，也逐步完善了供應鏈整合能力，希望由此賦予產品更強的表現力。

Two Sense Coffee采用“重產品、輕營銷”的品牌發展策略，在產品研發方面，創新采取“買手店”模式（即由Two Sense Coffee研發、市場團隊發掘世界各地主流網紅產品，并與該網紅產品團隊合作共同開發新品），此模式在大幅提高新品上市率的同時，也降低了新品試錯率及研發團隊人工成本。2022年8月小紅書網紅產品“月兔可頌”，正是Two Sense Coffee“買手店”平臺出品的應季（中秋）新品。

未來Two Sense Coffee除了繼續完善“買手店”研發平臺外，將同時打造并完善供應鏈渠道，力致成為各餐飲品牌的合作伙伴，而非競爭對手，從而讓更多消費者能夠便捷地品嘗到Two Sense Coffee帶來的新品。