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經(jīng)歷十一長假的階段性價(jià)格上漲后，國內(nèi)生豬市場價(jià)格逐步趨穩(wěn)。不過期貨市場上，生豬期貨整體依然維持強(qiáng)勢，10月12日主力合約2301一度站上24000元/噸大關(guān)，刷新2021年5月以來高點(diǎn)。

對于近期豬價(jià)走強(qiáng)，分析人士認(rèn)為，短期看，豬價(jià)上漲過程中，養(yǎng)殖端惜售帶來了階段性供應(yīng)縮減，或支撐價(jià)格重心上移，但隨著這部分增量逐步釋放，或?qū)笃谕緝r(jià)格走強(qiáng)帶來反向壓力。

節(jié)后豬價(jià)漲勢放緩

10月12日早盤，國內(nèi)期貨市場上生豬期貨主力合約2301繼續(xù)上行，盤中最高沖抵24150元/噸，刷新2021年5月以來高點(diǎn)，截至當(dāng)日收盤，報(bào)23935元/噸。

十一長假期間，國內(nèi)生豬價(jià)格出現(xiàn)顯著漲幅，出欄均價(jià)整體上移了2元/公斤。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年9月26日—10月2日，全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購價(jià)格為24.74元/公斤，環(huán)比上漲1.4%，同比上漲88.3%。白條肉平均出廠價(jià)格為31.60元/公斤，環(huán)比上漲1.3%，同比上漲76%。

不過節(jié)后，雖然國內(nèi)生豬市場繼續(xù)延續(xù)上漲態(tài)勢，但整體窄幅依舊較為有限，國慶假期豬價(jià)歷經(jīng)快速上漲后，最近三天以來總體豬價(jià)止?jié)q橫盤企穩(wěn)態(tài)勢較明顯，全國生豬出欄均價(jià)圍繞26.2元/公斤呈現(xiàn)震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行為主，南北各地行情至階段性高位后呈現(xiàn)明顯的持穩(wěn)態(tài)勢。

據(jù)搜豬網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月11日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)26.26元/公斤，較去年同期的10.77元/公斤上漲了15.49元/公斤，同比漲幅143.83%。

“在國慶假期之前，國內(nèi)生豬價(jià)位在24.2元/公斤，經(jīng)歷了國慶七天長假，累計(jì)上漲了2元/公斤以后，現(xiàn)在最近三天開始逐漸趨穩(wěn)運(yùn)行。全國瘦肉型生豬出欄均價(jià)在突破26元/公斤后，再度趨穩(wěn)在26.2元-26.3元/公斤的位置。”搜豬網(wǎng)分析師馮永輝分析，從終端消費(fèi)上來看，終端市場的豬肉走量有剩貨現(xiàn)象，所以反饋到生豬價(jià)格中也呈現(xiàn)趨穩(wěn)態(tài)勢。從南北區(qū)域價(jià)格分布上來看，生豬價(jià)格趨穩(wěn)現(xiàn)象愈發(fā)普遍，目前全國外三元豬的出欄價(jià)格都在13元/斤左右，高價(jià)區(qū)域價(jià)格在13.5元/斤，低價(jià)區(qū)域在12.5元/斤的價(jià)位。

對于豬價(jià)近期上漲的因素，寶城期貨金融研究所高級農(nóng)產(chǎn)品(行情000061,診股)研究員畢慧分析，一是大的養(yǎng)殖廠出欄量階段性減少，散養(yǎng)戶由于價(jià)格上漲，出現(xiàn)壓欄惜售情緒，導(dǎo)致市場上階段性供應(yīng)量低于正常預(yù)期。二是肥標(biāo)豬價(jià)差價(jià)格拉大，二次育肥吸引力增強(qiáng)，壓欄的這部分產(chǎn)能集中在9月份。十一假期期間豬價(jià)延續(xù)了顯著上漲，所以到目前二次育肥的積極性依然很強(qiáng)。

“但是目前二次育肥的生豬，始終是要投向市場的，只是出欄時(shí)間后移了，到今年年底或明年1月份會(huì)集中投向市場，對當(dāng)時(shí)的市場形成壓力。”她認(rèn)為，目前期貨市場上，生豬期貨2211合約已經(jīng)達(dá)到26000元/噸，但2301合約價(jià)格約24000元/噸，顯示期貨價(jià)格近高遠(yuǎn)低。同時(shí)受階段性供應(yīng)增量壓力預(yù)期的影響，遠(yuǎn)月合約漲幅也是落后于近月合約的。

成本高企養(yǎng)殖盈利仍攀升

受豆粕、玉米等原料價(jià)格上行影響，近年來國內(nèi)飼料價(jià)格不斷攀高，拉漲了養(yǎng)殖成本。國慶節(jié)后，部分飼料企業(yè)再度宣漲。

搜豬網(wǎng)消息顯示，節(jié)日后，飼料長假集中調(diào)漲價(jià)格，最高漲幅達(dá)500元/噸。例如，貴陽貴聯(lián)飼料有限公司10月4日起對所有濃縮料上調(diào)500元/噸，乳豬顆粒料上調(diào)100元/噸，其他全價(jià)料上調(diào)50元/噸；云南聯(lián)和飼料有限公司10月10日起對濃縮料（豬）、后備母豬全價(jià)料上調(diào)300元/噸，濃縮料（牛）上調(diào)200元/噸，教槽料、保育料上調(diào)75元/噸，其他所有全價(jià)料上調(diào)50元/噸。

“從成本端看，無論豆粕還是玉米，今年價(jià)格一直維持高位，近期飼料廠也在不斷上調(diào)價(jià)格，養(yǎng)殖成本是在不斷攀升的。在成本不斷增長的同時(shí)，養(yǎng)殖還能維持這么高的利潤，這主要得益于豬價(jià)上漲。”畢慧表示，目前國內(nèi)生豬市場價(jià)格已經(jīng)到達(dá)相對較高的位置，養(yǎng)殖盈利也主要受到豬價(jià)上漲的推動(dòng)。十一假期前，養(yǎng)殖端盈利已經(jīng)達(dá)到頭均近1000元的情況，經(jīng)歷假期期間豬價(jià)顯著上漲，疊加假期間成本端價(jià)格變化不明顯，所以養(yǎng)殖利潤進(jìn)一步攀升，頭均盈利能達(dá)到1200元左右。

搜豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，從2022年6月開始，在自繁自養(yǎng)條件下，每頭肥豬養(yǎng)殖利潤保持在300元以上，且生豬市場已開始扭虧為盈。截止到2022年10月11日，自繁自養(yǎng)條件下每頭肥豬養(yǎng)殖利潤基本在600元-800元/頭。

馮永輝稱，目前自繁自養(yǎng)條件下的頭均利潤，基本能夠達(dá)到800元以上，對于普通的養(yǎng)殖戶來講，假如每頭肥豬的成本能夠控制在18元/公斤以內(nèi)，出欄110公斤左右的肥豬，頭均利潤在800元以上；假如成本能夠控制在17元/公斤，頭均利潤在1000元。  

二次育肥或帶來價(jià)格壓力

據(jù)寶城期貨數(shù)據(jù)，截至10月11日豬糧比價(jià)已達(dá)到9.14:1。

為防止豬價(jià)過快上漲，9月份以來各級地方政府積極響應(yīng)中央儲備肉的投放工作，前四批放儲已于9月8日、18日、23日、30日投放，投放量分別為3.77萬噸、1.44萬噸、1.5萬噸、2萬噸。

十一長假尾聲，國家發(fā)改委也再度發(fā)布消息稱，將投放今年第五批中央豬肉儲備。并表示必要時(shí)進(jìn)一步加大投放力度，并指導(dǎo)各地同步投放地方政府豬肉儲備。

“政策面主要會(huì)影響到市場的預(yù)期和情緒。雖然每一次投放的數(shù)量，相比市場的供應(yīng)和需求量而言，是不會(huì)扭轉(zhuǎn)短期市場供需格局的，但是政策態(tài)度明確，對豬市走強(qiáng)信心有減弱作用。”畢慧表示，節(jié)后這幾天豬價(jià)整體還是強(qiáng)勁上漲，但是上漲幅度不比此前。持續(xù)時(shí)間上，在二次育肥這部分產(chǎn)能釋放到市場前，漲勢或還將延續(xù)，但是上漲的過程中，還需要關(guān)注儲備肉持續(xù)投向市場帶來的影響，拋儲過程也是對市場不斷降溫的過程。

她認(rèn)為，節(jié)后豬價(jià)上漲是一個(gè)階段性的上漲，不是受假期期間需求走強(qiáng)價(jià)格走強(qiáng)的帶動(dòng)，而是受到二次育肥帶來的短期供應(yīng)縮減影響。短期在市場供應(yīng)增量沒有明顯放量之前，整個(gè)豬價(jià)的重心還是會(huì)上移，只是上漲的幅度和空間會(huì)受到制約，但是價(jià)格上行的趨勢是不變的。不過生豬市場價(jià)格上漲的空間和步伐接下來會(huì)有所放緩。今年年底之前豬價(jià)會(huì)維持震蕩上漲的走勢，價(jià)格重心會(huì)有上移。上移過程何時(shí)終結(jié)，需要觀察二次育肥帶來的影響。明年3月份后，排除二次育肥影響，市場整體供應(yīng)量也會(huì)抬升，價(jià)格壓力會(huì)進(jìn)一步加大。

馮永輝也提示，國慶假期期間豬價(jià)快速上漲之后，已出現(xiàn)大量壓欄現(xiàn)象。一旦出現(xiàn)集體性壓欄，后期的豬價(jià)有可能會(huì)出現(xiàn)大幅度的下跌。像國慶期間2元/公斤的漲幅情況是不可持續(xù)的，且最近三天豬價(jià)已開始趨穩(wěn)。