2025年10月9日上午，第113屆全國糖酒商品交易會第三次新聞發布會在南京舉行。發布會通報了此前啟動的展城融合活動——“秋糖季”的階段性戰果，并詳解了展會亮點。目前，展會籌備工作已進入倒計時，第113屆糖酒會將于2025年10月16日至18日在南京國際博覽中心舉辦。
“四美”與共，“秋糖季”創造多個“第一次”
發布會上，全國糖酒會組委會常務副主任、中糧糖業董事長李明華用“四個美”生動闡述了本屆糖酒會的深層核心價值。全國糖酒會作為“美食”的盛會，匯聚全球風物，滿足人民對美好生活的向往；“金九銀十”不僅是消費“美時”，更是企業年末沖刺與年初布局的最佳時機，為行業發展提供充沛動能；“美市”道出了選擇南京的真意——這座曾舉辦中國首屆全國博覽會的城市，憑借其厚重的商業文明底蘊、強勁的區域輻射能力與一流的營商環境，為糖酒會提供了絕佳舞臺。十年后再度攜手，是雙方在更高水平上的相互成就，而“美事”點明了本屆盛會的獨特之處，以“秋糖季”為載體，通過覆蓋南京全域的活動矩陣，糖酒會首次如此深入地融入城市肌理，與城市脈搏同頻。
“秋糖季”自9月20日啟動以來，熱鬧非凡，成效顯著，也在南京這塊福地創造了多個“第一次”：第一次在秋糖舉辦大型促消費活動；第一次系統整合商超、餐飲、文旅、活動、宣傳五大類城市資源，構建“7+70+700”展城融合體系；第一次在糖酒會期間舉辦街舞大賽、森林音樂會、煙火季與無人機表演……當老門東的青磚綠瓦與現代動感的舞步交融，當百年音樂臺編織出“月光與琴弦共舞”的雙重浪漫，當金牛湖的夜空一次次被絢爛的焰火點亮，我們看到的不僅是瑰麗壯美，更有彌足珍貴的滿滿的煙火氣：老門東商圈的街舞聯賽客流同比上升20.7%，新街口商圈微醺嘉年華營業額環比上升30.87%；園博園尋夢煙火季吸引人流超2萬人，園博園國慶兩天吸引客流量超6萬人，同比去年增幅16%；森林音樂會期間，中山陵景區人流量超100萬人，單日最高超25萬人，同比增長17%。10月8日美團旅行發布數據顯示，國慶中秋假期文旅消費十大目的地城市，出行訂單量南京位列第一。元通商圈和萬達商圈等圍繞“全城發糖”主題，開展文商旅體藝展系列融合活動，吸引百萬客流打卡消費，客流環比增長19%，營收環比增長30%。上述活動也吸引了洋河、中糧番茄、今世緣等知名品牌參與，為企業拓展市場、觸達C端提供了更廣闊的舞臺。
四美新秋糖，有你才甜蜜。糖酒會，“會”字是關鍵。漢字“會”，是“人”加“云”，意為“人”的“云集”。全國糖酒會，不僅是美食美酒的“大展會”，更是美食家的“大聚會”，是中外客商洽談合作、暢敘友情的“大相會”。
保障部署兼備，南京的“地主之誼”
發布會上，南京市政府副秘書長何軍介紹了城市綜合保障工作的部署情況。他表示，南京已將服務保障本屆糖酒會列為城市重點任務，以“全流程保障、全方位護航、全身心服務”為宗旨，致力于讓每一位與會嘉賓感受到南京的安全、便捷與溫暖。
在安全保障方面，南京構筑了立體化防控體系，現場將成立多部門聯動的指揮中心，投入安保力量近6000人次，并實施展區封閉管理、實名制安檢等嚴格措施，確保萬無一失。在交通出行方面，構建了“軌道交通+地面公交+網巡出租+接駁專線”的立體交通網絡，有效緩解展會期間的出行壓力。同時，將糖酒會納入“樂享1+3”城市優惠體系，為來賓在住宿、餐飲、旅游等方面提供實實在在的禮遇。
此外，本屆秋糖各項保障工作的順利推進，離不開全市各部門、各區的協同發力與精密配合：市公安局構建了“統一指揮、立體防控”的安保指揮體系，部署三道防線確保安全有序；市市場監管局從嚴把好商品“準入關”，并強化知識產權保護與消費維權；建鄴區作為承載區，聚焦安全防控、交通管控、城市環境和食品安全，全力做好屬地保障；河西集團則已完成南京國際博覽中心全館辦展各項準備工作，確保場館設施完備、運行高效。各方協同發力，共同筑牢糖酒會安全、有序、放心的服務保障基礎。
“三個找”筑價值，高效對接與生態融合
組委會秘書長施東燕以詳實數據和具體舉措，系統闡述了本屆糖酒會將通過“三個找”為食品酒類行業創造切實價值，依托規模集聚、趨勢引領與生態共建，為參展各方提供從精準選品、趨勢研判到資源鏈接的全鏈條服務，推動食品酒飲行業的轉型升級與價值共創。
找產品：海量選品，精準匹配
在幫助專業觀眾高效“找產品”方面，糖酒會呈現出一幅立體、豐盈的“選品圖”。
空前的規模與號召力——20萬平方米的展覽空間，匯聚來自40個國家的4000家企業齊聚，30個國內展團和12個海外展團將亮相南京。
對“趨勢新品類”的集中挖掘：本屆糖酒會展品涵蓋全品類，貫穿全產業鏈，并突出“首發”功能，聚焦“創新產品、健康化產品、地區特色產品和科技賦能產品”四類高潛力賽道，助力采購商搶占市場先機。特別設置“智能制造專區”“健康科技專區”“百縣千品萬家福”專區。同時，為確保交易效果，組委會啟動了一系列創新舉措。例如，在全國30個重點城市219個批發市場開展“拉網式”邀約，將組織私域電商、綠色農業等12場專場對接會；云平臺引入AI觀眾智能體，深度整合觀眾數據，精準構建需求畫像。
找方向：趨勢引領，科技驅動
助力行業明晰“找方向”：面對渠道格局的深刻變革，本屆展會實現了傳統流通巨頭與即時零售、私域電商、出海服務商等新渠道勢力的首次大規模同臺亮相，為產銷雙方提供全景式的渠道解決方案。
展會將精心策劃30余場高級別行業趨勢洞察會議。其中，與國家級協會聯合發布的《2025中國食品趨勢白皮書》《渠道商生存現狀藍皮書》，將從宏觀趨勢與渠道生態兩個維度，為行業提供決策參考。
匯聚了40家頂尖高校與科研院所的“食品科技成果交流會”，以及由陳堅院士等權威專家主導的論壇，則將前沿科技從實驗室引向產業應用的聚光燈下，切實驅動“科技智造”在食品行業的落地生根。
找朋友：生態共建，全域聯動
在幫助生態伙伴廣泛“找朋友”的維度，本屆糖酒會提出“超級朋友圈”的概念，其內涵遠不止于買賣交易雙方，更涵蓋了從研發、資本到媒體的全要素資源。
從“展城融合”到首創的“跨界融合”，打破展館物理邊界，讓整個南京成為企業的營銷場，實現“流量變銷量”。促進區域協同與跨域聯動，本屆糖酒會首創“展省聯動”，“十三太保”聯合打造5000平米的“江蘇省投資促進洽談區”；長三角區域企業高達25%的參展占比，標志著糖酒會正從服務單一城市，升級為驅動整個區域經濟發展的協同平臺。同時，依托南京作為“一帶一路”交匯點的區位優勢，一系列高規格的進出口貿易洽談會，將扎實推動“國貨出海”與“海外優品引進”，讓“找朋友”的半徑從長三角延伸至全球。
隨著第三次新聞發布會的召開，第113屆全國糖酒會的面貌已清晰呈現。這不僅是一場十年后的價值回歸，更是一次在理念、模式與能級上的全面超越。
金秋十月，六朝古都將與現代行業盛會碰撞出怎樣的精彩火花？一顆秋糖兩頭甜的“金陵秋糖”，又將為消費復蘇與行業轉型注入怎樣的活力？所有答案都靜待十月金秋，徐徐揭曉。