梔子深加工產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者——山云股份朱潛榮
水梔子（亦稱(chēng)黃梔子）是一種藥食同源的植物，也是提取天然色素的上等原料。素有中國(guó)‘黃梔子之鄉(xiāng)’稱(chēng)號(hào)的亞洲最大的黃梔子生產(chǎn)基地鹿寨縣，現(xiàn)有黃梔子種植面積6萬(wàn)多畝，年產(chǎn)量6萬(wàn)噸（鮮果）。可是，長(zhǎng)期以來(lái)人們對(duì)于水梔子只能簡(jiǎn)單地粗加工當(dāng)原料銷(xiāo)售。鹿寨縣工業(yè)園區(qū)廣西山云生化科技股份有限公司，是專(zhuān)注于水梔子生物活性物質(zhì)提取技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，在董事長(zhǎng)朱潛榮的帶領(lǐng)下與高等院校產(chǎn)學(xué)研合作，經(jīng)過(guò)科研公關(guān)，深入探索、反復(fù)實(shí)踐，不斷挖掘梔子中潛在的價(jià)值，發(fā)明了國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的采用純凈水提取、超聲波助提和膜分離技術(shù)等，提取高純度梔子黃色素的工業(yè)化生產(chǎn)，項(xiàng)目其關(guān)鍵技術(shù)的推廣將有效降低我國(guó)高純度梔子黃色素的生產(chǎn)成本，同時(shí)也極大提高生產(chǎn)工藝的環(huán)保性。
科技興企——獲批多項(xiàng)技術(shù)專(zhuān)利，承擔(dān)國(guó)家、省、市眾多項(xiàng)目
廣西山云生化科技股份有限公司，是柳州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、柳州市科技創(chuàng)新服務(wù)示范企業(yè)，市轄六縣中第一家獲得食品衛(wèi)生A級(jí)資質(zhì)的單位。擁有國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利九項(xiàng)，實(shí)用新型專(zhuān)利十二項(xiàng)。利用生物工程技術(shù)構(gòu)建水梔子深加工產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)天然色素、醫(yī)藥原料及副產(chǎn)品，主要產(chǎn)品有：天然色素梔子黃，高純度梔子苷、京尼平、梔子油等。研發(fā)的水梔子綜合利用及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)得到了國(guó)家各部門(mén)認(rèn)可，承擔(dān)多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)科技項(xiàng)目。2006年9月，公司“水梔子的綜合利用及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目”被國(guó)家科技部列為“國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目”；“膜分離純化技術(shù)提取高純度梔子黃色素新工藝”，“動(dòng)態(tài)萃取技術(shù)從梔子黃廢液中提取高純度梔子苷新工藝”，分別在2008年、2012年分別獲科技部“科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金”支持’；“高純度醫(yī)藥原料京尼平新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”獲鹿寨縣科技計(jì)劃項(xiàng)目支持。
自主創(chuàng)新——研發(fā)梔子黃色素提取新工藝，彌補(bǔ)傳統(tǒng)技術(shù)缺陷，成功打入國(guó)際市場(chǎng)
公司采用全新的純凈水提取，超聲波助提，再用膜分離技術(shù)深加工生產(chǎn)的梔子黃色素是國(guó)內(nèi)唯一不含有機(jī)溶劑殘留物的天然梔子黃色素，其主要成分為藏紅花素和藏紅花酸，用途非常廣泛，即可用于食品加工，又可用于醫(yī)藥、日用化工、紡織等行業(yè)。純天然梔子黃色素，突破了產(chǎn)品出口中遭遇的非關(guān)稅貿(mào)易障礙的“綠色壁壘”和“技術(shù)壁壘”。彌補(bǔ)了傳統(tǒng)的梔子黃色素采用酒精提取色素生產(chǎn)技術(shù)中存在的重大缺陷。水提取色素保證了生產(chǎn)安全，降低了生產(chǎn)成本，而且生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水可以循環(huán)使用，節(jié)約了能源，有效的保護(hù)了環(huán)境，經(jīng)廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)情報(bào)所科技查新，證實(shí)該工藝為世界首創(chuàng)。先后通過(guò)了ISO9001：2008質(zhì)量管理體系、ISO22000：2005食品安全管理體系、ISO14001：2004環(huán)境管理體系、GB/T28001－2001職業(yè)健康安全管理體系國(guó)際認(rèn)證。純凈水提取的梔子黃色素廣受外商的歡迎，成功打入國(guó)際市場(chǎng)，目前已出口美國(guó)、法國(guó)、巴西、德國(guó)、日本等。
外商與董事長(zhǎng)在公司榮譽(yù)角合影
外商參觀公司生產(chǎn)車(chē)間
精準(zhǔn)攻堅(jiān)——破解高純度梔子苷、京尼平技術(shù)難關(guān)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。花香引蝶來(lái)，外商來(lái)司尋求技術(shù)合作
同時(shí)，廣西山云生化科技股份有限公司不斷挖掘梔子潛在的價(jià)值，在水梔子果實(shí)的開(kāi)發(fā)利用研究中發(fā)現(xiàn):水梔子不但能提取出純天然梔子黃色素外,其生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢液，可分離提取醫(yī)藥原料梔子苷（京尼平苷）、京尼平、梔子油與復(fù)方梔子油膠囊。在眾多的提取物中最有價(jià)值的應(yīng)屬于生物醫(yī)學(xué)原料——京尼平。
據(jù)悉，2013年6月28日朱潛榮董事長(zhǎng)寫(xiě)了一封，“針對(duì)水梔子提取物京尼平作為生物醫(yī)藥材料戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展的建議”，得到了國(guó)家信訪局的回復(fù)。而且中醫(yī)藥管理局打電話(huà)向企業(yè)索取相關(guān)技術(shù)材料，并邀請(qǐng)企業(yè)上京在國(guó)家中醫(yī)藥管理局做相關(guān)技術(shù)匯報(bào)，在現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)受到了強(qiáng)烈反響。之后中國(guó)中醫(yī)藥科學(xué)院，主動(dòng)聯(lián)系企業(yè)采購(gòu)京尼平產(chǎn)品，進(jìn)行深入研究。
目前，水梔子提取物京尼平己出口美國(guó)、公司、法國(guó)、巴西、德國(guó)、日本等國(guó)。這是廣西山云生化科技股份有限公司繼梔子黃色素之后，又一重大突破性技術(shù)打入國(guó)際市場(chǎng)。
國(guó)際市場(chǎng)上水梔子提取物京尼平，售價(jià)每公斤人民幣9萬(wàn)元左右。僅此一項(xiàng)，從不到三萬(wàn)元的梔子原材料，增值收益達(dá)198萬(wàn)元，增長(zhǎng)66倍。而且，通過(guò)種植中藥材水梔子提取京尼平(98%以上)的系列產(chǎn)品，已形成生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)機(jī)制,改變了鹿寨縣所產(chǎn)的黃梔子果實(shí)一直作為原料外銷(xiāo)的歷史。這對(duì)于打造地方特色經(jīng)濟(jì)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，增加農(nóng)民收入意義重大。加速了農(nóng)民脫貧致富的步伐,為解決“三農(nóng)”問(wèn)題和全面建設(shè)小康社會(huì)提供了一條有效的途徑。
學(xué)術(shù)推廣——第十六屆中國(guó)科學(xué)家論壇主講梔子綜合利用專(zhuān)題報(bào)告
京尼平作為高科技尖端產(chǎn)品，新興的生物醫(yī)藥的重要原料，對(duì)于推動(dòng)生物醫(yī)藥發(fā)展前景不可限量，可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、天然生物交聯(lián)劑、優(yōu)良的指紋采集試劑等。在醫(yī)學(xué)和藥學(xué)方面的應(yīng)用引起世界醫(yī)學(xué)界的極大興趣，各國(guó)紛紛投巨資開(kāi)展深入研究工作。由朱潛榮董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊(duì)和華南理工大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作，己經(jīng)成功從梔子黃生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的廢液中提取出高純度(98%以上)的京尼平苷、京尼平。在臨床深入研究中可應(yīng)用于制備腫瘤裸眼示蹤光熱光動(dòng)力治療劑、廣譜抑菌食品防腐保鮮材料、還可以應(yīng)用于組織工程支架（如人工骨和骨缺損修復(fù)）、人工血管、生物瓣膜、藥物控釋的優(yōu)良調(diào)節(jié)劑、生物敷料的優(yōu)良交聯(lián)劑、生物堿合成中間體、優(yōu)良固定化酶交聯(lián)劑。
在2019年第十六屆科學(xué)家論上朱潛榮董事長(zhǎng)作為特約嘉賓，在論壇現(xiàn)場(chǎng)主講了梔子綜合利用的專(zhuān)題報(bào)告。并榮獲“中國(guó)科技創(chuàng)新發(fā)明成果”“中國(guó)科技創(chuàng)新先進(jìn)單位”，兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，全國(guó)多家主流媒體爭(zhēng)相報(bào)道。
唯不忘初心者進(jìn)，唯從容自信者勝，唯改革創(chuàng)新者強(qiáng)。卓越的成績(jī)見(jiàn)證著拼搏奮斗的昨天，也鼓舞著砥礪奮進(jìn)的明天。廣西山云生化科技股份有限公司在朱潛榮董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下堅(jiān)持科技興企，自主創(chuàng)新，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和扎實(shí)的技術(shù)功底，闊寬了梔子產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)創(chuàng)了農(nóng)民種植戶(hù)，企業(yè)雙贏的大好局面。在時(shí)代的浪潮中獨(dú)立潮頭，引領(lǐng)著水梔子綜合提取生物工藝的前言技術(shù)，在科技創(chuàng)新的道路上譜寫(xiě)出輝煌燦爛的篇章。