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3月9日，記者從遼寧省沈陽市蘇家屯區市場監管局了解到，該局嚴格食品安全監管，通過加大監管執法力度、豐富監管手段、暢通監管渠道、掌握民生訴求，防范化解食品安全風險。

蘇家屯區市場監管局圍繞流通環節“盛京食安”小程序落實主體責任工作，各市場監管所和街道食品安全協管員指導流通企業注冊“盛京食安”小程序，積極推進食品安全屬地管理責任和食品生產經營單位主體責任落實，推動流通企業的食安登記和屬地社區信息標注工作，夯實食品安全工作基礎。

強化食品安全監管智慧賦能，依托“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺，實現校園食品安全監管“一張網監管校園、一張屏顯示數據、一個團隊專業管理”；依托可視化大屏和AI智能預警檢測系統開展線上監管，實現主體信息一張圖、校園食堂一張圖、智能預警一張圖、數據分析一張圖，做到預警提醒、及時發現、閉環處置、防范風險。截至目前，該區內123家學校（包括托幼機構）食堂已全部接入“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺。

加強食品安全協管員隊伍建設，推進食品安全社會共治，完成對全區近200名食品安全協管員的培訓考試，由食品安全協管員協助市場監管部門推進食品安全監管相關工作。通過“蘇新事兒”“蘇家屯發布”等媒體開展食品安全公益宣傳，提醒消費者保護自身權益，推動相關部門參與食品安全共治共管。

堅持嚴字當頭，加大案件查辦力度，嚴厲打擊食品違法行為，有效震懾食品違法行為，凈化食品市場，促進了企業誠實守信、合法經營。